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Themenküche "Natürlich Weis" - Monatsmenü Mai
Halbpensionsdinner - Ofenfrisches Baguette mit Butter und Quarkkreationen des Hauses - Rhöner Schlemmereien mit kalten & warmen Vorspeisen und Salaten - Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf Oliven-Paprikawildreis und Wildkräuterpesto Rhöner Forellenfilet blau mit Kartoffel-Avocadomousse und...
Rezept des Monats Mai
Zucchini gefüllt mit Parmesan und Frischkäse, dazu BrotchipsZutaten für 4 Personen: 2 Zucchini, 2 Brötchen, 200g Frischkäse, 100g Parmesan, 20g Schnittlauch, 20g Petersilie, Salz, Pfeffer & Knoblauch Zubereitung: Zucchini waschen, halbieren und entkernen Unterseite mit dem Sparschäler einmal...
Wellness - Angebote im Mai und Juni
Dream - Naturkosmetik Gesichtsmassage mit Reinigung und Maske. Lassen Sie sich mit der speziellen Gesichtsmassage verwöhnen und genießen Sie eine unglaubliche Tiefenentspannung. Die Cremekomposition aus wertvoller Mangokern-, Shea- und Kakaobutter mit regenerierendem Arganöl und Granatapfelextrakt...
Kontakt
Hotel Im Krummbachtal
Krummbachstraße 24
97659 Schönau an der Brend
Tel.: +49 (0) 9775 - 91 91 - 0
Fax: +49 (0) 9775 - 91 91 - 91
Email: hotel(at)krummbachtal.de
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Gourmet-Dinner
Bei der Zubereitung all unserer Speisen legen wir großen Wert
darauf, regionale und saisonale Produkte zu verwenden.
Beispiel für ein Gourmet-Dinner
Ofenfrisches Baguette
mit hausgemachten Butter- und Quarkkreationen
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Antipastibuffet
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Gamba auf Blattspinat
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Salat vom Buffet
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Rindermedaillons an fränkischem Spargel, neuen Kartoffeln und Sauce Hollondaise
oder
Zanderfilet auf Rote-Beete-Kartoffelcarpaccio mit Meerrettichschaum
oder
Pikant gewürzte Linsen mit mariniertem Rucola und Cranberryvinaigrette
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Hausgemachtes Honig-Ingwereis auf Earl-Grey-Schokojus
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Käsebuffet ab 21:00 Uhr in der Pianobar
Menü pro Person 34,90 Euro